VII Jornadas Gastronómicas de Invierno 2023 en Somiedo

El mes de diciembre arrancará disfrutando de los mejores sabores de la tierra, con la celebración de las VII Jornadas Gastronómicas de Invierno 2023 en Somiedo.

Entre los días 1 y 10, se degustarán productos de la matanza en Parrilla Carión, Casa Miño, Peña Negra, Castillo del Alba, Bar Tiblós (Veigas) o La Corte (Villar).

La morcilla fresca, lengua, chorizo a la sidra, picadillo, solomillo, adobo, hígado, codillo, manos de cerdo, escalopines, callos, entrecot o chuletas, dejarán sin duda el mejor sabor de boca a quienes visiten las bellísimas tierras somedanas.