Concurso de Pinchos y Tapas de Autor de Navia 2024

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Publicado por Xurde P. Lejarza el 27 de enero de 2024
Del 15 al 18 de febrero de 2024
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El Concurso de Pinchos y Tapas de Autor de Navia se celebrará este 2024 del 15 al 18 de febrero. Navia, a través de los distintos establecimientos que participarán, degustará propuestas gastronómicas que estarán a la altura de los paladares más exigentes. 

El XIV Concurso de Pinchos y Tapas de Autor de Navia, organizado por Destino Navia, permitirá a los clientes disfrutar de exquisitos bocados en forma de pincho o tapa con un precio de tan sólo 2 euros. 

El jueves 15 de febrero, a las 20:00 horas, comenzará el concurso, que se prolongará hasta las 16:00 horas del domingo 18 de febrero. 

El sábado 17, la actividad se concentrará en el Casino, donde se celebrará el I Showcooking en Navia presentado por la popular divulgadora gastronómica Raquel Mendaña, y en el que se contará con la participación de grandes maestros de la cocina como:

  • El Sumiller Murcia (Juan Luis García), un gran profesional del vino, convertido también en un referente en los maridajes con sidra, y cuyo amplio historial de premios y galardones habla por sí solo.
  • En este Showcooking, estará presente también el cocinero Elio, cuya labor al frente de los fogones del Restaurante Ferpel ha sido recientemente reconocida otorgándole nada más y nada menos que una Estrella Michelín.
  • No faltará a la cita el televisivo David Montes, chef ejecutivo del Restaurante La Campana, especialista en cocina cinegética y popularmente conocido por participar en el programa de la TPA "Carboneru".
  • La gastronomía de mar y también de huerta, hará acto de presencia de la mano de Antonio Botana y Ramonita Ribadeo.
  • Los mejores cócteles se degustarán  con el especialista Lolo Remeseiro, embajador de Coca-Cola y Royal Bliss.

Además de los tres primeros premios, concedidos tras la valoración de un jurado profesional, existirá nuevamente un premio al pincho más popular, otorgado mediante votación popular.

1º PREMIO jurado profesional 2022

Blanco Restaurante "Tandoori"


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