IX Jornadas de las setas en Luarca 2013

El otoño no solo viste nuestros bosques de infinidad de colores, sino que también nos brinda deliciosos manjares como las castañas o las setas. Estas últimas, serán las protagonistas en Luarca desde el 30 de octubre al 3 de noviembre.con la celebración de la IX edición de Setas en Luarca, organizado un año más por el Grupo de Montaña Estoupo de Luarca.

El amplio programa de actividades que se desarrollarán durante este “Puente de los Difuntos” en la capital valdesana, dará comienzo el miércoles 30 con la apertura de la Exposición Infantil de Trabajos Manuales y Dibujos, así como la Muestra de Fotografías de la Naturaleza “Mi Pequeño Mundo” de Eduardo García Parrondo, popularmente conocido como “Lalo de la Montaña”. Las obras podrán visitarse a partir de las 19:00 horas en la Sala de Exposiciones Álvaro Delgado (esta exposición permanecerá abierta el 1 y 3 de noviembre de 12:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 20:00 horas, y el 31 de octubre y 2 de noviembre, de 18:00 a 20 horas).

Del 31 de octubre al 3 de noviembre se desarrollarán las Jornadas Gastronómicas con menús o tapas micológicas en El Barómetro, Bitácora, Cambaral, Casa Consuelo, Cromwell, La Casa de las Camelias, La Estrella, La Gaviota, La Montañesa, La Pizzería, Miramar, Oviedo, Sport, Villa Blanca, Villuir y El Venteiro.

Dado que existen un sinfín de posibilidades gastronómicas con las setas, el jueves 31 se llevará a cabo un Taller de Cocina Micológica en una carpa ubicada en la Plaza del Ayuntamiento. Dicho taller, que se desarrollará desde las 17:00 a las 19:00 horas, contará con la presencia de Diego Fernández (Restaurante Regueiro) y Juan Carlos Menéndez (Restaurante Sport), quienes elaborarán un delicioso menú micológico.

El viernes 1, se combinará ejercicio y micología con una Ruta Micológica Guiada. Esta actividad se desarrollará en horario de 9:00 a 14:00 horas, y requiere inscripción previa en Fotografía Gudín antes del 30 de octubre. El traslado hasta el lugar de la recolección se hará en autobús y tendrá un coste de 5€ para los socios y 10€ para los no socios. La comida, que se celebrará tras la recolección aunque es opcional, tendrá un precio de 15€ para todos. No olvidéis llevar una cesta, una navaja e indumentaria adecuada para la tarea.
A las 20:00 horas, el Salón de Actos de la Casa de Cultura acogerá una conferencia sobre “Las setas, ángeles o demonios”, impartida por el micólogo Alberto Román Vargas.

El sábado 2, se procederá a la recolección de setas que, posteriormente, serán clasificadas en la Plaza del Ayuntamiento.

Finalmente, el domingo 3 de noviembre se cerrarán las celebraciones de forma intensa. Así, a las 11:30 horas tendrá lugar la apertura e inauguración de la Exposición de Setas en la Plaza del Ayuntamiento. A continuación, a las 12:30 horas, los asistentes podrán disfrutar de una deliciosa degustación de tapa micológica.