II Jornadas Gastronómicas Oscos-Eo

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Publicado por Javi el 26 de noviembre de 2009
Del 27 al 29 de noviembre de 2009
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Este fin de semana se pone fin a las II Jornadas Gastronómicas Oscos-Eo, que a lo largo de las últimas semanas, han ido recorriendo el occidente asturiano con lo mejor de la gastronomía de cada concejo. Para finalizar, las jornadas terminan en Castropol, con los productos del mar y de la ría como productos estrella. Los establecimientos que tomarán parte son los siguientes:

"Parrilla San Roque" (985635042). El menú, de 20 euros, consta de croquetas de ibérico, fabas del Eo con almejas y pulpo del pedrero, lomo de merluza del Cantábrico en salsa de bogavante con mejillones y gambas de la ría, helado de frambuesa sobre crema de arroz con leche.

"El Castello" (985623191). El menú, también de 20 euros, ofrece: sopa de marisco, calamares en su tinta y manzanas con salsa de toffe.

"Restaurante El Pajar" (661827396). El menú, de 25 euros, ofrece: ostras de la ría, almejas cremosas, fabas con pulpo de roca, carrilleras ibéricas al Pedro Ximénez con reducción de balsámico y postres caseros.

Los menús estarán a disposición del cliente para la cena del viernes, comida y cena del sábado y comida del domingo. Asimismo, se recomienda reservar con antelación.


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