II Jornadas de la Matanza en San Martín de Oscos 2009

Es una de las tradiciones populares más representativas y extendidas de estas fechas. Y ahora, el Museo de la Casa Campesina de Villarquille (San Martín de Oscos), organiza las II Jornadas de la Matanza. En ellas, el domingo 6 de diciembre, a partir de las 12 de la mañana, se podrá asistir a la tradicional matanza. Ya el lunes, a las 12 de la mañana también, se procederá a partir el cerdo, y a las 19:00 horas, se degustarán los "roxois". Unas jornadas a las que podrán asistir todos aquellos interesados en conocer más acerca de esta práctica, de este rito gastronómico tan arraigado en nuestra cultura.