I Jornada de la Semana Saludable en el Noroccidente de Asturias

El Área Sanitaria I, junto con las Escuelas Municipales de Salud de los concejos de Boal, Castropol, Coaña, El Franco, Navia, Vegadeo y la de la Asociación de Vecinos de Villapedre organiza del 24 al 30 de noviembre de 2014 la I Jornada de la Semana Saludable en el Noroccidente de Asturias. También colaboran en esta primera edición los concejos de Grandas de Salime y Tapia de Casariego, municipios que probablemente pronto crearán escuelas municipales de salud.

El objetivo de la jornada es sensibilizar, informar y educar a la población del Área Sanitaria I acerca de hábitos alimentarios saludables; así como potenciar las habilidades para la elaboración de menús y recetas sanas y sabrosas, preferiblemente con productos ecológicos y locales. 

La iniciativa involucrará a los centros educativos de infantil, primaria y secundaria con actividades para fomentar, por ejemplo, un desayuno saludable. 

Los bares y restaurantes de la comarca también recibirán la propuesta y podrán participar ofreciendo de forma prioritaria fruta en los postres, elaborando un menú saludable durante esa semana y en el caso de los bares, que se ciñen a los pinchos, se les aconsejará elaborar tapas basadas en ciertas características saludables. 

Los comercios también podrán adherirse a esta I Jornada de la Semana Saludable con la presentación de "El Folleto del Plato Saludable" y con otras iniciativas como la creación de recetas saludables que fuesen difundidas a posteriori, gracias al apoyo de los respectivos ayuntamientos, entre sus clientes.

En definitiva, una semana para cuidar la salud, para ser más conscientes que nunca de lo vital que es estar al día de nuestra responsabilidad para con nuestro cuerpo, una semana para ser más responsables y pensar que mediante una vida más saludable estaremos cimentando la base de un futuro mejor para nuestro bienestar.