Cursos de cuchillería tradicional en los Oscos: primavera y verano 2021

Artesanamente organiza un curso de iniciación a la cuchillería tradicional en el mazo de Mazonovo, un enclave sin duda único para un taller de cuchillería tradicional muy práctico que tendrá las siguientes fechas de celebración:

10-11 Abril completo/ 24-25 Abril (1 plaza libre) / 8-9 Mayo completo/ 22-23 Mayo completo/ 5-6 Junio completo/

Si alguna fecha que te interese está completa, puedes solicitar que te pongan en lista de espera por si falla alguien.

Se trata de un curso eminentemente práctico durante el cual las personas que participen podrán adquirir los conocimientos necesarios para realizar diferentes tipos de cuchillos de manera artesana, forjando la hoja como se hace tradicionalmente, conociendo las diferentes técnicas de tratamiento térmico para un correcto acabado de la hoja, así como, trabajar la madera para el conformado del mango y sus diferentes acabados.

También es importante reseñar que tan sólo se ofertan dos plazas por curso, siendo el máximo de personas permitidas, así como el mínimo para que tenga lugar el curso. El precio por persona será de 200 euros (IVA incluido en todos los precios); se incluyen los guantes, mandil y gafas de protección. Las personas interesadas no tendrán que tener conocimientos previos en forja, siendo necesario que acudan con ropa de trabajo y zapatos tipo de monte o de seguridad para trabajar. Debido a la normativa de seguridad aplicada para Covid19, el alumnado puede traer sus propios guantes y mandil de cuero para trabajar o puede adquirir unos nuevos en el curso por diez euros.

El horario del curso será de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas durante la jornada del sábado y de 10:00 a 14:00 y 16:00 a 19:00 horas durante el domingo.

El temario que se abordará incluirá:

Materiales y herramientas necesarias
Tipos de acero
Forjado hoja
Tratamientos térmicos: recocido-normalizado, temple-revenido
Como reconocer el momento óptimo del temple en diferentes aceros
Confeccionado del mango
Montaje
Afilado

Durante el curso los alumnos elaborarán dos tipos diferentes de cuchillos.