Curso sobre cultivo de castaño en Santalla de Oscos

Artesanamente ha diseñado nuevos cursos pensados para aprovechar de manera saludable y sostenible los recursos que nos da la naturaleza, para consumo propio o como forma de negocio.

Los días 18 y 19 de abril de 2015 el curso será sobre Cultivo del Castaño en horario de 10:00 a 19:30 horas el sábado y de 10:00 a 14:30 horas el domingo.

El curso se desarrollará en la Casa de Cultura de Santalla de Oscos, en el Occidente de Asturias, y tendrá un precio de 50 euros sin comidas o de 70 euros con las comidas del sábado y domingo incluidas. Incluye clases prácticas en un soto de castaños en el que se aprenderá a conocer y prevenir la tinta y el chancro, así como labores culturales y de injerto.

El programa completo será el siguiente:

Sábado 18 de Abril

10:00 h. Recepción de los participantes, en la Casa de la Cultura.

10:30 h. Labores culturales del castaño autóctono (Castanea sativa): la poda y el injerto.

12:00 h. Enfermedades del castaño (tinta y chancro) y sus tratamientos.

14:00 h. a 16:00h. Comida.

16:00h. a 19:30h. Clase práctica en un soto de castaños: conocimiento y prevención de la tinta y el chancro.

Domingo 19 de Abril

10:00 h. Envasado y transformación de castañas.

12:00 h. a 14:30 h. Clase prácticas de labores culturales y de injerto.

14:30 h. Comida.