Curso de elaboraciones culinarias con ostras

Los días 22 y 23 de octubre, los profesionales hosteleros de la Comarca Oscos-Eo podrán participar en un Curso de cocina "Elaboraciones culinarias con ostras II".

Esta propuesta se desarrolla en el marco de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo del Ayuntamiento de Castropol, con las ayudas del Fondo Europeo Marítimo de Pesca (FEMP), con la colaboración de la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales del Principado.

La hostelería de la comarca dará conocer así las deliciosas ostras de Castropol, elaboradas con mimo para deleitar al paladar más exigente.

Este curso será de carácter gratuito, y tendrá lugar en el Restaurante Peñamar entre las 5 y las 9 de la tarde.

Imparte: Iván Fernández, cocinero del Peñamar.

Más información e inscripciones en adloscoseo@gmail.com. 

El formalario de inscripción lo podéis encontrar en el siguiente enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeCe2yL-kxa8SXNHgJuZKeKiHJa9dcsyW7uUoAj7HYB4YftCA/viewform.