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Curso de cuchillería tradicional en los Oscos: junio 2020

Curso de cuchillería tradicional en los Oscos: junio 2020
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Xurde P. Lejarza

Publicado por Xurde P. Lejarza el 29 de enero de 2020

  • del 6 de junio de 2020
  • al 7 de junio de 2020
  • #Curso
  • Oscos
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Artesanamente organiza los días 6 y 7 de junio de 2020 un Curso de Iniciación a la Cuchillería Tradicional en el mazo de Mazonovo, un enclave sin duda único para un taller de cuchillería tradicional muy práctico.

Se trata de un curso eminentemente práctico durante el cual las personas que participen podrán adquirir los conocimientos necesarios para realizar diferentes tipos de cuchillos de manera artesana, forjando la hoja como se hace tradicionalmente, conociendo las diferentes técnicas de tratamiento térmico para un correcto acabado de la hoja, así como, trabajar la madera para el conformado del mango y sus diferentes acabados.

También es importante reseñar que tan sólo se ofertan dos plazas por curso, siendo el máximo de personas permitidas, así como el mínimo para que tenga lugar el curso. El precio por persona será de 200 euros, siendo opcional una aportación adicional de 20 euros para las comidas de sábado y domingo (IVA incluido en todos los precios); se incluyen los guantes, mandil y gafas de protección. Las personas interesadas no tendrán que tener conocimientos previos en forja, siendo necesario que acudan con ropa de trabajo y zapatos tipo de monte o de seguridad para trabajar.

El horario del curso será de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas durante la jornada del sábado y de 10:00 a 14:00 y 16:00 a 19:00 horas durante el domingo.

El temario que se abordará incluirá:

Materiales y herramientas necesarias
Tipos de acero
Forjado hoja
Tratamientos térmicos: recocido-normalizado, temple-revenido
Como reconocer el momento óptimo del temple en diferentes aceros
Confeccionado del mango
Montaje
Afilado

Durante el curso los alumnos elaborarán dos tipos diferentes de cuchillos

En cuanto a las fechas, destacar que la gran demanda que existe sobre el curso hace que la fecha que os comentamos, los días 6 y 7 de junio de 2020, sea de momento la única con plazas libres de todo 2020, pues los cursos de marzo, abril, mayo y julio ya están copados.

Más información e inscripciones pinchando aquí.

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